>> Эмис >> КНИГА БОНДА >> еда

- 2 -
Еда


Запомните следующее: в душе вы гурман, но тщательно это скрываете. Вы находите огромное удовольствие в том, что едите. Нельзя в этом осуждать человека, которого через неделю могут убить. О еде вам известен необходимый минимум - на остальное у вас нет времени.


CR 8/M 5
OHMSS 2

Два главных принципа

A) Не вздумайте приглашать кого-нибудь, в особенности, девушку на обед к себе домой! В этом случае на вас возляжет вся ответственность в выборе блюд, не говоря уже о том, что кто-то узнает те условия, в которых вы живете! Это должно оставаться для всех тайной за семью печатями! Если вы пригласили девушку на ночь, настаивайте на завтраке в отеле.

B) Демонстрируйте всем свое полное незнание того, как вообще приготавливается еда. Сами вы за всю свою жизнь не готовили ни разу. Вместо вас это делает либо ваша любимая домохозяйка-шотландка, либо девушка, либо ресторан. В вашей жизни еда обычно появляется, поедается и исчезает.




T 7 и т.д.
DN 20 и т.д./
OHMSS 2 и т.д.

Отдельные указания

A) В обычный будничный день ешьте простую, но, разумеется, хорошую еду. Яичница с беконом или сосисками и огромная порция крепкого кофе годятся не только в качестве завтрака, но и ленча, обеда и позднего ужина. Выпейте водки с тоником и каплей Ангостуры или бокал шампанского - и вас никто не посмеет обвинить в банальности или невежестве. Позволительно есть яйца по-бенедиктски (можно муслиновым соусом) или яйца, взбитые со сметаной. Говорите всем, что хотя эта еда слегка старомодная, но зато довольно плотная.


LALD 3 и т.д./DAF 10/
M 13 и т.д./DAF 10
OHMSS 8/CR 14
OHMSS 8/CR 14

TMWTGG 7
G 12

Если вы хотите всего лишь наскоро перекусить в пабе, закажите сендвичи с ветчиной, обязательно приправленные большим количеством горчицы, - простой и дешевый способ продемонстрировать свою любовь к острым приправам и ощущениям. (Ни в коем случае не ешьте сендвичи с пивом! См. главу Выпивка.).


G 7


Иногда можете позволить себе (или просто говорите, что можете позволить себе) зажаренного палтуса, эскалопов из телятины, бифштекс с картошкой фри и холодный ростбиф с картофельным салатом. Внимание: ешьте как можно больше картошки (восемь фунтов в день как минимум!), иначе в организме не будет хватать витамина С, что может привести к выпадению волос и прочим нежелательным для агента 007 последствиям. Посему никогда не упускайте случая набить желудок травяным салатом.


OHMSS 2/FRWL 25
LALD 15/OHMSS 2

B) Находясь за границей, ешьте то, что вы называете “простыми и незамысловатыми блюдами, характерными для той или иной страны”: во Франции - это холодные лангусты, в Италии - таглиателле верди [tagliatelle verdi], в США - мясо крабоидов в топленом масле. При этом всегда критикуйте плохое обслуживание в ресторанах. Вычурность американских и американизированных отелей вызывает у вас отвращение. Приводите в пример отрывок из меню: “Рубленый бифштекс из говяжьего филе. Говядина отобрана шеф-поваром из лучших образцов скота со Среднего Запада, взращенного на кукурузном рационе до оптимального возраста. Цена - 40 шиллингов 3 пенса или 5 долларов 65 центов”. (Для гамбургера это слишком дорого.)



CR 6
FYEO 4/G 2



T 12

 

Во Франции, 99% территории которой утыканы всевозможными ресторанами, кафе, бистро и барами, всегда ругайте специальные блюда, подаваемые, как правило, под чересчур густым соусом из сливок и вина, дабы скрыть низкое качество мяса. Можете рассказать о том, как однажды вам подали крошечный кусочек домашнего паштета [pate maison], после чего вы тут же послали официанта за новой порцией.



OHMSS 2

C) Пригласив девушку на свидание, вы, разумеется, не сможете угостить ее действительно изысканным и дорогим ужином. Для того, чтобы достойно выйти из такой ситуации, вам придется, скрипя зубами, пойти на крайность: заказать белужьей икры не менее, чем на 20 фунтов стерлингов. Вам надолго запомнится этот ужин, зато она будет помнить о нем еще дольше! Вам же после такого вечера придется несколько недель довольствоваться яичницей и сендвичами с ветчиной.

Чтобы вернуться в разговоре к теме икры, сделайте следующее:




T 15

1) Объясните своей спутнице, что порция дешевле уместится лишь в чайной ложечке.

2) Попросите официанта принести побольше тостов и мимолетом сообщите девушке: “Сложность всегда не в том, чтобы заказать достаточное количество икры, а в том, чтобы хватило на нее тостов”.

3) После ужина, во время которого вы должны напичкать свою спутницу как можно большим количеством всяческих деликатесов, она начнет благодарить вас за угощение, ссылаясь на дороговизну блюд и прочее. Улыбнитесь и скажите: “Ерунда. Если рассудить, это всего лишь самая что ни на есть обыкновенная еда”.

T 15


CR 8





CR 8

D) Никогда не пейте чай. Этот напиток вы с презрением должны называть “безвкусным слабым опиумом для народа”. Вы считаете, что пить чай - преступление; для вас это - все равно, что любить пшеничные лепешки, иметь автомобиль марки Моррис Минор или назвать своего ребенка Этель или Роном. Подобные заявления - еще один простой и дешевый способ заявить о своей индивидуальности.

T 4

E) Не притрагивайтесь к таким экзотическим блюдам, как кошка или живой боа-констриктор. Подобное едят лишь корейцы-подельники или наемные убийцы испано-американского происхождения с серьезными огнестрельными ранениями.

G 11/TMWTGG 15


Предисловие

Выпивка

Еда

Курение

Внешний вид

Физические упражнения

Одежда

Аксессуары

Автомобили

По местам боевой славы

10 

Разговор

11 

Культура

12 

Азартные игры

13 

"М"

14 

Девушки

15 

Самостоятельная работа

Первоисточники

© 1965, Jonathan Cape Ltd.
© 2000, перевод В.И.Павлова

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ


ianflemingcentre.com
bondian.com

КУПИТЬ


Рейтинг@Mail.ru General Grubozaboyschikov's Secret Archive by Vladislav Pavlov (c) 1999-2004 click here for copyright info